Berliner Kommentar: Erneuerbare-Energien-Gesetz
Köln, 22.05.2013: Wie kaum ein anderes Gesetz ist das Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG) ständigen Änderungen unterworfen. Dies macht die Anwendung der ohnehin komplizierten Regelungen selbst für Experten zu einer besonderen Herausforderung.
weiter >
Häuser produzieren Energie
Köln, 18.05.2013: Der nachhaltige und ressourcenschonende Umgang mit Energie ist nach wie vor eine Herausforderung, der sich immer mehr Bauherren und Architekten verpflichtet fühlen. In den letzten Jahren haben sich viele technische Neuerungen ergeben, die ermöglichen, Häuser zu bauen, die mehr Energie produzieren, als sie selber verbrauchen: Energieplushäuser.
weiter >
Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer
Darmstadt, 17.05.2013: Rohkost schmeckt gut, tut gut und liegt nun auch bei uns im Trend. Was man in den USA als raw gourmet food kennt, kommt auch hierzulande gut an. Ein wichtiges Gerät in der Rohkostküche ist der Mixer.
weiter >
Umweltbuch des Monats Mai 2013: "Die Zukunft in unseren Händen"
Berlin, 14.05.2013: Arne Naess‘ Hauptwerk wurde im norwegischen Original 1976 veröffentlicht. Im Jahre 1989 erschien es in Kooperation mit David Rothenberg in Englisch mit dem Titel „Ecology, Community and Lifestyle“ und erfuhr weltweit große Aufmerksamkeit – und das aus gutem Grund.
weiter >
Widerspenstige Kulturhauptstadt Europas
Köln, 13.05.2013: Für 2013 hat sich Marseille herausgeputzt, und ein urbanistisches Erneuerungsprogramm soll Frankreichs älteste Stadt für ihre postindustrielle Karriere als Business-Standort rüsten.
weiter >
Ökosystem unter Leistungsdruck
Köln, 09.05.2013: Die Natur liefert uns viele Leistungen: So bildet sich Grundwasser neu, bleiben Böden fruchtbar, erzeugt die Photosynthese pflanzliche Biomasse. Wir Menschen ziehen aus diesen „Ökosystemdienstleistungen“ (kurz: ÖSD) vielfältigen Nutzen, sei es für die Ernährung, die Versorgung mit Wasser, für die Erholung oder den Schutz vor Naturgefahren.
weiter >
Schimmelspürhunde im Einsatz
Köln, 07.05.2013: Immer häufiger werden verdeckte, nicht sichtbare mikrobielle Schäden in Innenräumen als Ursache für gesundheitliche Beschwerden diagnostiziert. Allergische Reaktionen wie Bindehautreizungen, Kopfschmerzen, Müdigkeit und Hautausschläge sind keine Seltenheit für schimmelpilzbelastete Räumlichkeiten. Was kann man tun, um die Quelle der Belastung ohne zerstörerischen Eingriff in die Bausubstanz zu lokalisieren?
weiter >
Salutogenese: Zur Entmystifizierung der Gesundheit
Köln, 07.05.2013. Der herkömmliche Ansatz versucht zu erklären, warum Menschen krank werden, warum sie unter eine gegebene Krankheitskategorie fallen. Die salutogenetische Denkweise, die sich auf die Ursprünge der Gesundheit konzentriert, stellt eine radikale andere Frage: Warum befinden sich Menschen auf der positiven Seite des Gesundheits-Krankheits-Kontinuums?
weiter >
Gärten dieser Welt
Köln, 06.05.2013: Das Buch „Gärten lesen“ begleitet Garten- und Naturfreunde auf einem Rundgang durch die Gartenanlagen dieser Welt: große und kleine, historische und moderne, öffentliche und private Gärten werden anschaulich präsentiert und erklärt.
weiter >
Das Kompostbuch
Darmstadt, 05.05.2013: Perfektes Recycling mit Kompost: Aus Grünabfall und Biomüll wird fruchtbare Erde – dieses praktische Wirtschaften im Kreislauf macht den Garten außerdem unabhängig von zusätzlichem Dünger.
weiter >
Aus dem Reich der wilden Kräuter
Darmstadt, 05.05.2013: Woher die Nachtkerze wohl ihren Namen hat? Wo wächst Bärlauch im Garten gut? Und nimmt man besser eine oder mehr wilde Möhren zur Stärkung der Manneskraft?
weiter >
Die Avantgarde der deutschen Winzer
München, 05.05.2013: Slow Wine und seine Erzeuger im Porträt. Was macht qualitativ hochwertigen Wein aus? Ist es nur der Geschmack? Welche Rolle spielen Anbau und Verarbeitung? Und wie wichtig ist der individuelle Stil des Winzers?
weiter >
Die erschöpfte Gesellschaft
Köln, 04.05.2013.Wie fühlen sich die Menschen in unserem Land und was wünschen sie sich für ihr Leben? Der renommierte Psychologe Stephan Grünewald ist Experte für die Seelenlage der Deutschen und weiß, was sie wirklich bewegt. Sein neues Buch ist das Psychogramm einer gestressten Gesellschaft, die ihren Lebenssinn neu entdecken muss. Ein fundierter und spannender Bericht zur Lage der Nation.
weiter >
Der Mensch und das Meer
Köln, 26.04.2013: In seinem aufrüttelnden Buch beschreibt der Meeresbiologe und Callum Roberts den großen Reichtum der Ozeane und ihren Wandel, und er ruft dazu auf, der Zerstörung der Meere endlich Einhalt zu gebieten, denn noch ist es nicht zu spät.
weiter >
Digitaler Nachlass
Köln, 24.04.2013: Immer mehr Menschen verfügen über Social-Media-Profile und hinterlassen immer mehr Daten und Spuren im Internet. Doch was passiert im Todesfall? Profile zu löschen oder Zugriff auf Daten zu erlangen, ist für Angehörige kompliziert oder unmöglich!
weiter >
Teenager auf Veggiekurs
Darmstadt, 24.04.2013: Null Bock auf Fleisch? Immer mehr Jugendliche auf Veggiekurs sagen ganz bewusst »Nein!« zu Bratwurst und Schnitzel und sorgen so für reichlich Gesprächsstoff am Familientisch. Kompromisse und Kreativität sind nun ebenso gefragt wie abwechslungsreiche Rezepte und das Sammeln neuer Kocherfahrungen bei Eltern und Teens.
weiter >
Wuselmanagement
Göttingen, 23.04.2013: Jeder von uns kennt ihn, den "inneren Kritiker". Er mischt sich ungefragt in unser Denken und Handeln ein. Er gibt uns vermeintlich wohlwollende Ratschläge und ermahnt uns, was wir müssen, nicht dürfen oder nicht können.
weiter >
Natursteinmauerwerk richtig sanieren
Köln, 22.04.2013: Bei Schäden an Natursteinmauerwerk treten spezielle Probleme und physiko-chemische Zusammenhänge auf, die im "normalen" Baugeschehen nicht zu erwarten sind. Schäden an Natursteinmauerwerk werden jedoch oft im Rahmen anderer Bau- und Sanierungsmaßnahmen bearbeitet, ohne dabei auf mögliche Konsequenzen falscher Methoden und Materialien zu achten.
weiter >
Die Wandersaison ist eröffnet!
Köln, 18.04.2013: Endlich ist der Frühling da! Die Planungen für Wanderungen und Touren im Gebirge können beginnen. Obwohl gut erschlossen, zählen die Bayerischen Alpen zu den letzten attraktiven Naturrefugien in unseren Breitengraden. Das Buch von Thomas Grüner hilft dabei, sich in den Bergen und in der Vielfalt der Flora und Fauna zurechtzufinden.
weiter >
Umweltbuch des Monats April 2013: "Kavango-Zambezi"
Berlin, 12.04.2013: Eine Viertelmillion Elefanten leben im Einzugsgebiet der Flüsse Okavango und Sambesi, 120 000 davon im Norden Botswanas, wo sie einmal am Rande der Ausrottung standen. Dieser Erfolg des Artenschutzes stellt das Land mittlerweile vor große Probleme, denn die hohe Elefantendichte führt zu Konflikten mit den Landnutzungsinteressen der Bevölkerung und bedroht die lokale Flora und Fauna.
weiter >
Siedlungshäuser modernisieren
Köln, 09.04.2013: Siedlungshäuser prägen viele Wohngebiete aus der Zeit von 1930 bis 1960. Inzwischen hat man das große Potenzial der typischen kleinen sympathischen Häuser mit ihren meist steilen Dächern erkannt! Zunehmend werden sie anspruchsvoll modernisiert und durch Um- und Anbauten heutigen Vorstellungen entsprechend großzügiger und energetisch vorteilhafter gestaltet. So entstehen charmante, meist von alten Gärten umgebene Einfamilienhäuser, die zeitgemäßes Wohnen und die wohltuende Schlichtheit ihrer Bauzeit miteinander verbinden.
weiter >
So is(s)t Deutschland 2011 - Ein Spiegel der Gesellschaft
Politik des Essens - Wovon die Welt von morgen lebt
Behörden und Organisationen - Ernährungswirtschaft und Landwirtschaft 2012/2013
Zukunftsmenü - Warum wir die Welt nur mit Genuss retten können
