KATALYSE-Journal
| Artikel Nr.: 16727
VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für das Bestücken der Osternester
Berlin, 27.03.2010: An Ostern sieht Süßes auch süß aus: Die niedlichen Häschen, Küken oder Lämmchen wirken auf den ersten Blick alles andere als bedenklich. Doch auch das Osternaschwerk wird aus Rohstoffen gemacht, deren Herstellung überschattet ist. Guten Geschmack beim Nestbestücken beweist man dagegen mit Süßigkeiten, die bio oder fair sind.Zu Ostern wird in Deutschland traditionell mehr Schokolade als sonst im Jahr gekauft und insgesamt wurden beispielsweise 2009 etwa 36.000 Tonnen Ostersüßwaren verbraucht. Für die Hersteller ist das Fest ein gutes Geschäft, für die Rohstoffbauern dagegen eher nicht. Erst vor kurzem berichteten Medien erneut über die in der Elfenbeinküste verbreitete Kinderarbeit und Kindersklaverei auf Kakaofarmen. Beinahe die Hälfte des Rohkakaos für deutsche Schokolade stammt aus der Elfenbeinküste, nahezu der gesamte Rest kommt aus anderen westafrikanischen Ländern.
Der wirksamste Schutz vor Kinderarbeit ist ein existenzsicherndes Einkommen für Kakaobauern und ihre Familien wie es der Faire Handel garantiert. Die Fairtrade-Standards verlangen darüber hinaus, dass auf ausbeuterische Kinderarbeit verzichtet wird. „Die Kriterien gelten unabhängig davon, wo ein Fairtrade-gesiegeltes Produkt angeboten wird, also etwa im Eine-Welt-Laden oder im Supermarkt“, sagt Mareen Joachim von der VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. Die reichhaltigste Auswahl fair gehandelter Osterspezialitäten bieten jedoch die Weltläden. Sie haben in der Regel neben Naschereien auch Kunsthandwerk im Angebot, das zum Fest passt.
Auch Bio-Qualität ist eine soziale und ökologische Wahl, weil die Bauern mit Bio-Rohstoffen mehr verdienen und diese umweltschonend angebaut wurden.
Autor: Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.
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Stand: 28. Maerz 2010
Erstellt: 28. Maerz 2010
Stand: 28. Maerz 2010
Erstellt: 28. Maerz 2010
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Ostereier mit Farben aus der Natur Berlin, 09.03.2010: Erste warme Sonnenstrahlen, zarte Knospen und Schneeglöckchen kündigen es an: Der Frühling kommt und bald ist Ostern. Seit vielen Jahrhunderten werden aus diesem Anlass Eier gefärbt, verziert und verschenkt. Während in einigen Familien traditionell selbst gefärbt wird, greifen andere gern zu den fertig gefärbten Eiern im Kühlregal. |
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Lieber Gummibärchen statt Schoko-Osterhase Bonn, 11.04.2009: Ratschläge für das süße Osternest geben Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn. Demnach sind Gummibärchen besser als Schoko-Osterhasen. "Schokolade ist durch den hohen Anteil an Zucker und Fett doppelt ungesund, Gummibärchen weisen dagegen nur einen hohen Zuckeranteil auf", so Antje Gahl von der DGE. |
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Zu Ostern Bio-Eier kaufen Berlin, 10.04.2009: Angesichts der Ostertage hat der NABU an die Verbraucher appelliert, tier- und umweltgerecht erzeugte Eier zu kaufen. Die vier möglichen Haltungskategorien sind auf jedem einzelnen Ei ablesbar und bieten eine gute Orientierung: 3 bedeutet Käfighaltung, 2 bedeutet Bodenhaltung, 1 bedeutet Freilandhaltung und 0 steht für ökologische Haltung. |
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Umweltjournal.de wünscht frohe Ostern Köln/Brühl, 10.04.2009: Das Team von Umweltjournal.de wünscht allen Lesern Autoren, Fotografen und Freunden der Umwelt ein frohes Osterfest. Wir hoffen, dass in Ihrem Osternest nur Eier von glücklichen Hühnern liegen. |
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Werner Bahlsen versteckt Kaefig-Eier im Gourmet-Kuchen Berlin, 20.03.2008: Versteckte Eier sind zu Ostern nichts Ungewöhnliches. Aber bei aller Freude am Suchen - wenn's ums Essen geht, möchten Sie doch wissen, was drinsteckt, oder? Werner Bahlsen ist da anderer Meinung. Der Chef des Keks- und Kuchenmarktführers Bahlsen versteckt besonders gern Eier. |
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